他说，奶制品生产链条较长，首先要把好生鲜乳质量关，这是奶粉质量保障的源头。“我们要下更大决心解决好生鲜乳和奶粉质量问题。”

他指出，保证生鲜乳质量，一要加强检测，二要转变饲养方式，三要严格执法。“我们加大对奶站和运输车辆的整顿，取缔了将近三分之一的奶站。只要各个部门通力协作，就能改变乳业被动的局面。”

在发布会上，农业部新闻发言人毕美家谈及大陆和台湾的农业合作时说，台湾投资大陆农业呈现两个特点：一是由沿海向中部和西部地区拓展，从粗加工向深加工拓展。二是台湾在大陆兴办的农业试验区和农业创业园区不断拓展。

“两岸农业合作潜力很大，有待通过双方合作挖掘。”毕美家说，农业部正推动两岸在农业合作方面签订比较详细、可操作性强的协议，要学习借鉴台湾发展现代农业好的经验和做法。