近日，宁乡县金洲镇关山村村民黄德民将饲养的土猪赶往高台跳水锻炼，通过游泳锻炼来提高猪的免疫力，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。黄德民向记者介绍，经过跳水游泳锻炼的猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。同时猪跳水（当地俗称猪八戒跳水）已成为关山村一个吸引众多游客的景点。