今天是第15个全国高血压日，今年高血压日主题是“健康生活方式与健康血压”。根据最新的慢性病流行病学调查结果显示，深圳市居民高血压患病率为15%，几乎等于6个深圳人就有一个患有高血压。35岁以上居民高血压患病率高达20.9%。深圳市民高血压患病率或因高盐饮食。

　　高血压是一种生活方式病，不健康的生活方式是致病的罪魁祸首。据调查显示，深圳人的高血压知晓率、治疗率和控制率分别是59%、50%和26%，近半高血压患者不知道自己的血压水平，更不知道自己患有高血压。

　　怎样的血压值才算高血压呢？专家表示，首次测量血压≥140/90mmHg，但小于180/110mmHg，认为可能是高血压，建议随访观察，至少四周内隔周测量血压两次。如非同日三次血压≥140/90mmHg，可诊断为高血压。如血压未达到140/90mmHg，则继续监测血压。

　　医学界普遍认为，高血压是遗传与外界环境因素共同作用的结果，而高盐饮食是最重要的环境因素之一。

　　市慢性病防治中心慢病管理科主任徐健称，2011年，该中心对全市900户家庭开展的调查显示，深圳人平均每人每天食盐摄入量8.5克，这还没有计算摄入的酱油、酱料等调味料。深圳人每天盐摄入量已接近10克，这是一个非常危险的水平。

　　世界卫生组织已将每人每日食盐的建议量由6克减到5克。徐健认为，一个人在正常活动量下每天摄入3克盐已足够。徐健认为，科学食盐方法是正常成年人每日食盐不超过5克。

　　据了解，高血压是我国人群脑卒中及冠心病发病及死亡的主要危险因素，而心脑血管疾病已经是我国死亡原因的首位。徐建认为，高血压防治的关键要“管住嘴”，注意科学健康饮食，总的原则是低钠、低脂，适量增加优质蛋白、钙、钾，多吃蔬菜、水果，戒烟戒酒。一日三餐饮食定时定量，不过饥过饱。多食用新鲜的蔬菜、水果，多吃钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋等。含钙高的食品有牛奶、酸奶、虾皮等，都可以预防和控制高血压。另外，还要保持平和的心态，加上每周三四次、每次30分钟左右的运动，也很重要。